Le Salon du Chocolat 2024, qui s’est tenu du 30 octobre au 3 novembre au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris, a rassemblé les passionnés de chocolat autour d’un événement riche en découvertes.
Pour cette édition, nous avions des attentes élevées, prêts à plonger dans un univers chocolaté qui plairait autant aux petits qu’aux grands. Après une journée sur place, nos impressions sont restées mitigées.
Notre avis sur le Salon du Chocolat 2024
Le Salon du Chocolat 2024 reste un rendez-vous incontournable pour les amateurs de chocolat, mais notre visite a été marquée par quelques déceptions. Dès notre arrivée, l’aspect très commercial de l’événement nous a frappés. La plupart des stands donnaient l’impression qu’une dégustation impliquait forcément un achat, ce qui a un peu refroidi notre plaisir. Nous étions venus pour découvrir de nouvelles saveurs et profiter de l’ambiance, mais la pression de devoir acheter à chaque coin de stand a rendu l’expérience moins détendue, surtout pour une sortie en famille. Un format plus axé sur la découverte et la dégustation aurait sans doute permis une ambiance plus agréable, notamment pour les familles venues pour le plaisir de goûter sans forcément dépenser à chaque stand.
L’affluence générale a également complexifié notre visite. Les allées bondées et les files d’attente rendaient l’accès aux animations et aux démonstrations difficile, et se déplacer dans cette foule, surtout avec des enfants, relevait parfois de l’épreuve. Cela limitait également les interactions avec les exposants, qui, dans l’afflux de visiteurs, ne pouvaient pas prendre le temps de présenter leurs produits en détail. Nous avons souvent dû nous contenter d’apercevoir les produits sans pouvoir pleinement les découvrir, ce qui était décevant.
Quant au défilé de robes en chocolat, un des moments les plus attendus du salon, la visibilité était malheureusement réduite. Le podium, pas suffisamment surélevé, rendait le spectacle presque invisible pour les enfants et les personnes de petite taille. Pour beaucoup, ce moment s’est résumé à de brefs aperçus entre les épaules des autres visiteurs. Un podium plus haut ou des écrans diffusant le défilé auraient sans doute rendu cette expérience plus accessible et plaisante pour tous.
Enfin, en matière de découverte chocolat, nous sommes restés un peu sur notre faim. Le salon proposait un vaste choix d’animations et d’exposants, mais il n’était pas toujours facile de distinguer les véritables maîtres chocolatiers des exposants davantage centrés sur la vente rapide. Nous avons été souvent attirés par des stands bien en vue, mais certains ont fini par décevoir, manquant d’authenticité et de passion. L’expérience aurait été plus enrichissante avec une meilleure mise en avant des vrais artisans et un parcours structuré autour des incontournables.
En conclusion, bien que le Salon du Chocolat 2024 propose un éventail de découvertes et d’animations, certains aspects comme l’organisation et la pression commerciale ont limité notre plaisir. Une organisation plus fluide, des animations plus accessibles et une ambiance moins centrée sur la vente directe rendraient le salon plus accueillant et enrichissant, en particulier pour les familles et les visiteurs venus avant tout pour se régaler et explorer le monde du chocolat.
Si vous envisagez d’y aller en famille, préparez-vous à une sortie un peu plus commerciale que prévue et à quelques bousculades. Pour une prochaine édition, on espère que l’organisation tiendra compte de ces retours afin de rendre le salon plus convivial et accessible pour tous.
