Avis Quitoque : découvrez notre test !

Nous avons testé récemment Quitoque  et nous souhaitions vous partager notre avis sur ce nouveau concept !

Le concept Quitoque

« Souriez, tout est dans le panier » dit leur slogan.

Quitoque est un concept de panier repas d’un nouveau genre. Leur promesse est de vous transformer en cuisinier (ou cuisinière) le temps d’un déjeuner ou d’un diner ! Quitoque vous livre tout le nécessaire pour réaliser facilement de bons plats fait maison à partir d’ingrédients de qualité et de saison.

Commander une box Quitoque

1. Vous vous rendez sur le site de Quitoque
2. Vous choisissez les menus qui vous intéressent et un créneau de livraison pour votre box
3. Vous recevez une grande boite en carton avec tous les produits nécessaires pour cuisiner vos repas
4. La box contient les fiches des recettes choisies pour vous guider pas à pas dans la réalisation de la recette

Prêts à revêtir le tablier et la toque de chef ? Suivez notre guide et retrouvez ici notre avis sur Quitoque !

Le contenu de la box Quitoque

Nous avons commandé notre box en Novembre, nous avions donc le choix de recettes plutôt gourmandes et chaudes.

Nous avons choisi les 2 recettes suivantes :

• Couscous de lieu noir
• Poulet Biryani

Voici quelques photos de la box Quitoque reçue :

L’ensemble était en très bon état, les ingrédients n’ont pas soufferts de la livraison. Le carton était toutefois un peu surdimensionné par rapport au contenu.

Il est important d’ouvrir le carton dès réception et de mettre au frais les ingrédients rapidement après réception (viande / poissons en priorité).

Notre test de 2 recettes Quitoque

Couscous de lieu noir

Ingrédients livrés :

• persil plat
• carottes
• navet
• graines de couscous
• ras-el-hanout
• gousse d’ail
• lieu noir frais

La photo de la réalisation :

Notre avis sur la recette :

Le couscous de lieu noir était très bon ! Pas de difficulté particulière à la réalisation de la recette.

A refaire (les fiches recettes sont à garder précieusement)

Poulet biryani

Ingrédients livrés :

• filets de poulets
• choux pack choy
• carottes
• riz parfumé
• pâte d’épices biryani

Les photos de la réalisation :

Notre avis sur la recette :

Nous adorons le poulet biryani, un repas indien typique et plutôt gourmand !

Le biryani traditionnel comprend une longue liste d’ingrédients (épices et aromates). La version Quitoque était plus simple dans la mesure où une pâte d’épices était fournie. Cette pâte était de qualité mais nous n’avons pas retrouvé exactement les saveur du « vrai » biryani indien. Une erreur de cuisson aussi de notre côté sur les carottes, qui était encore dures à la dégustation (la découpe en rondelles de 0,5 cm aurait pu être remplacée par une découpe en morceaux plus fins). Nous avons mangé les restes le lendemain et le plat était plus savoureux (goûts mieux imprégnés).

Avis Blog des parents : « Quitoque »

Quitoque est un beau concept (pratique pour les parents pressés) et nous vous recommandons de tester pour vous faire votre propre avis !

Nous avons aimé :

• la diversité des recettes proposées et renouvelées chaque semaine
• la qualité des ingrédients livrés (bio / origine France / filières certifiées)
• la démarche de circuit court et les produits de saison
• les fiches recettes très pratiques
• le concept « tout en un » pour des repas faciles

Quelques points d’amélioration / suggestions :

• des recettes en vidéo ?
• des cartons proportionnés au contenu livré
• des tarifs dégressifs en cas d’abonnement / programme de fidélité

 

— > d’autres avis de mamans

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